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红烧海兔 【水产极品】
  • 商品货号:cntc000479
  • 商品库存: 9848
  • 商品重量:100克
  • 上架时间:2012-03-01
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商品描述:

商品属性

 

 

沿海居民称的海粉丝,即海兔胶质丝卵袋的干制品,又有海粉海挂面之称。海粉丝内含蛋白质32%,脂肪9%,另含无机盐维生素与海兔肉一样味美可食;海粉丝还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效。《本草纲目拾遗》说:能治赤痢、风痰。民间验方,以海粉丝放置水中浸泡,加冰糖炖服,能治发烧咳嗽,并治鼻衄等疾病。海兔的经济价值很高,它是一种营养丰富的海味珍品,用海兔卵群带晒干而成的产品称海粉,营养价值很高,以蓝斑背肛海兔海粉为例,其蛋白质含量高达31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%,还含有维生素AD以及矿物质等营养成分,是上等海味补品。如用它炒菜、作汤,味道格外鲜美。在食用前先用淡水浸泡,洗去杂质及盐分后,放入冰糖煮熟,或把刚煮熟的海粉再伴以瓜片、糖、醋等做成甜汤,则清凉甜美;当作菜肴食用时,通常伴以鸡、肉、香菇等共煮,色味香浓,是宴席名贵佳肴。

 

 
 
 
 

 

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用户评论(共12条评论)

  • 匿名用户 ( 2014-03-12 11:24:24 )

    营养丰富,很好吃.

  • 匿名用户 ( 2013-06-08 15:32:37 )

    味道不错哦,会继续光顾的

  • 匿名用户 ( 2013-02-06 16:19:25 )

    我很喜欢吃

  • 匿名用户 ( 2013-01-10 11:07:00 )

    营养很丰富,也很好吃。

  • 匿名用户 ( 2012-12-29 16:25:07 )

    营养丰富,又很好吃。

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用户名: 匿名用户
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